[신상-new] 한국 유명한 곱창 프렌차이즈 레시피를 이용해 특별하게 만든 소 모듬곱창구이 (소) + 특제소스 2종

여러분 호주에서 정말 먹기 힘든게 

맛있고 냄새 안나는 꼬소한 그리고 곱이 꽉찬

한국에서 먹던 딱

그 모든곱창 아닌가요?

 

특히 저기 서쪽 북쪽 동쪽 사시는 분들은 도대체 어디서

맛난 곱창 드세요? 그래서 제가 준비했습니다. 

 

샘플링 마치고 왔습니다. 

샘플링 하자마자 달려가서 무조건 무조건!

곱이 꽉차있고 구웠을때 안터져요. 무슨일이예요! 

대창! 무슨일이예요. 안터지고 안에 그대로 머금고 있네요. 

막창! 오마이가뜨!! 제가 가장 사랑하는 그 맛있는 막창!

그막창을 먹을 쭈리야!!!

염통! 너무 많이 익히면 찔겨지니 미듐으로! 너무 맛있어요. 

 

한국에서 유명한 곱창 프렌차이즈 레시피를 이용하여

특제소스로 한시간정도 삶은후 초벌해서 드리구요. 

그래서 구울때 다른곳은 곱이 터지고 하는데 이번에 준비한

모든곱창은 수축되지 않고 곱이 안터지고 정말 꽉!! 찬

맛으로 드실수 있으세요. 

 

이번에 준비한 제품은 냉장으로 준비한 모듬곱창 입니다. 

모듬곱창 구성에는  소 곱창/ 대창/ 막창/ 염통 이렇게 4종으로 모듬 준비했어요. 

 

곱창 대략 150g

대창 대략 150g

염통 + 막창 대략 150g 

마늘

애호박

새송이 버섯

그리고 소스 2종 

 

이렇게 구성입니다. 

 

양은 가게에서 판매하는 모듬 소 라고 생각하시면 될꺼 같아요. 

한분이 드시기에 많이드시는 분은 충분하거나 두분이 드시기

딱 좋아요. 아시죠? 곱창구이에는 부추도 구워주시고 감자도 구워주시고^^

마지막에는 볶음밥!!! 보통 곱창집에서 판매하는 소 사이즈 라고 생각하심 되세요. 

 

냉장으로 준비됩니다. 

그래서 준문하실때 픽업하시는 요일 그리고 픽업 장소 선택해 주시면 되세요. 

냉장으로 드리기 때문에 받으시고 그날 드시거나 아님 다음날까지는

무조건 꼭!! 드세요. 초벌 구이가 된 상태로 드리기 때문에

후라이팬이나 바베큐 판에 다시한번 살짝 구워서 드시면 되세요. 

 

픽업하시고 바로 드시지 못하시는 분들은 냉동 보관 하셨다가

해동해서 한번더 구워 드시면 되세요. 

요즘 단품이얼만지 아세요? 22불씩 omg

그래서 모듬구성으로 모두 맛보시라고 준비했습니다. 

무조건 쟁기세요!!

냉동보관하고 해동해서 드셔도 너무너무 맛나요

 

이번에 준비한 소곱창 모듬 입니다. 

사진 처럼 구성이 되어 있구요. 

여기에 소스 2종 포함입니다. 

특제 소스로 한시간 정도 삶은후 초벌된 곱창

특제 소스로 한시간 정도 삶은후 초벌된 곱창 과 대창

특제 소스로 한시간 정도 삶은후 초벌된 곱창, 대창

그리고 염통과 제가 가장 좋아하는 막창이요. 

 

이 막창이요 진짜 와!! 제가 호주 어디서 먹었더 그 막창중에

최고라고 말씀 드릴께요. 감동 감동!!!

모듬 곱창 4종에 마늘 그리고 버섯 그리고 애호박

다른 야채등은 집에서 준비해서 같이 드시면 좋을꺼 같아요. 

 

패키징 이렇게 진공상태로 나가구요. 

냉장상태로 드려요! 픽업하시고 그날 드시는게 가장 좋으시구요. 

나중에 드실분들은 냉동하셨다가 해동후 구워드심 되세요. 

 

초벌된 상태로 드리기 때문에 조리하기도 쉬워요. 그냥 구우시면 되세요. 

두가지소스 같이 나갑니다. 

매콤한 간장소스 그리고 핫 소스! 

 

연말이니 얼마나 술자리 그리고 파티가 많겠어요! 

몇팩 준비하셔서 집에서 맛난 곱창파티!! 고고고!!!